沖縄文化体験/沖縄文化体験記事

沖縄料理体験♪ 19年12月14日

沖縄料理体験♪ 19年12月14日


今回のお客様は女性一人旅の方♪

中国から留学している方ですが、日本在住3年、日本語を勉強初めて約5年と日本語はほぼネイティブ。楽しんで頂けました。

 

希望メニューは麩チャンプルー。

前日に他のお客様がお土産で買っていたのを観て、早速買いに行ったようです。

 

麩を水で戻し、具材を用意します。麩やポークランチョンミートを見るのも初めてとのことでしたが、とても手際が良くてどんどん料理が進んでいきます。

 

自炊もしっかりやっているとのことでとても手際がよく、たぶんいままでの料理体験で最短15分でできました!すごい

 

この後、一緒に三線ゆんたくしながら召し上がりました。外国人留学生の目から見た沖縄市の街の印象も教えてくれてとても参考になりました。

 

体験ありがとうございました!

 

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ごーやー荘は「沖縄文化体験の入り口」になることを目指しています。

沖縄の食文化を体験しよう!
「チャンプルー沖縄料理やジーマミー豆腐作り体験。沖縄の味を作って味わう体験プラン」

https://goyahso.rwiths.net/r-withs/planListDetail.do?hotelNo=32171&campID=3020220

沖縄で食べたいもののトップ5にランクインするゴーヤーチャンプルーを始め、一般家庭で出るような晩ご飯をごーやー荘のキッチンで作って召し上がれる体験プラン。モチモチ食感がたまらず一度食べるとやみつきになる沖縄デザートのジーマミー豆腐も合わせて体験できますよ!レパートリーを増やしたい料理好きな方も、普段はお母さんに任せっきりの若い方も簡単にできるメニューです。

 

★沖縄料理体験のメニュー(前日までに要予約) 
1メニュー700円 

・ゴーヤーチャンプルー
・麸チャンプルー
・ポークたまご定食
・にんじんしりしりー
・コザ風沖縄焼きそば

■体験開始夕方18時~

 

★ジーマミー豆腐体験
■料金
1名様分 400円
2名様分 600円
3名様分以上 おひとり200円
※1名様分で5~6個(90mlプラカップ)出来上がります。
※最大5名様分まで承ります。

ご宿泊料金が10,000円以上のお客様・グループは体験料無料(3名様分まで)
または
沖縄料理体験と一緒に体験される場合は100円引き

■体験時間 約30分 要予約。
朝10:00~ (申し込み:前日夜20:00までに)
夕16:30~ (申し込み:当日午前10:00までに)
夕18:00~ (申し込み:当日昼12:00までに)