沖縄文化体験/沖縄文化体験記事
ジーマーミ豆腐体験♪ 20年8月7日
今回はジーマーミ豆腐体験をお客様が実施されました。
外国人の方ですが、日本に来て5年。日本で仕事もされており流暢に会話を楽しまれました。
豆腐というから絹ごしや木綿ごし豆腐のことを想像していたようですが、まったく違うものに少なからず戸惑っていらっしゃいました（苦笑）
粘り気が出て固まり始めたところまでは豆腐？というイメージでしたが、カップに入れるあたりで慣れない粘りに悪戦苦闘していました。
ですが、出来上がったジーマーミ豆腐に甘辛ダレをかけて召し上がると「Good!」と仰ってましたよ。
体験していただきありがとうございました！
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