ジーマーミ豆腐体験、ご宿泊以外のお客様の体験もお承りいたします。
ごーやー荘は「沖縄文化体験の入り口」
歴史、風景、芸能、唄、武道などいろんな魅力にあふれた沖縄文化。その中でも食文化は本土と違った独特なものが特に多くあり、訪れる旅行者は珍しい食べ物に舌鼓を打っています。
その一つ。ジーマーミ豆腐。
ぷるぷるつるんとした味わいで、初めて食べた人はいっぺんでとりこになります。
琉球懐石料理の添え物的存在で、食堂や居酒屋でこれだけを単品で提供していることはあまりなく、旅行客にとって目にしたり口にしたりする機会はあまりありませんが、食べたいと思ったらスーパーで普通に販売されているので購入して食べるのはできます。
スーパーで簡単に買えるので沖縄の家庭で作ることはあまりなく、その作り方は沖縄県民でもよく知らなかったりするのです。
そんなことだから、ジーマーミ豆腐を作る体験って沖縄のアクティビティサイトでもほとんど見かけません。
ごーやー荘ではこれまで、ご宿泊のお客様にジーマーミ豆腐作り体験を実施してきましたが、
この度、ご宿泊以外のお客様向けにも実施することにいたしましたので、ご案内いたします。
■宿泊以外の方向けジーマミー豆腐作り体験
体験時間は30分程度ですが、冷却時間も合わせて1時間半を予定しています。
1時間の待ち時間にはマスター秀の沖縄情報ゆんたくや三線ライブなどでお楽しみください。（お時間に余裕のない方は、作ってすぐにお持ち帰りもできます。保冷剤＋保冷バッグは別料金）
お帰りの際には、おうちで作れるハーフセット分の材料をおみやげとして差し上げます。
【体験時間】
開始時間 ①13:30～ ②14:30～ 1日1組限定
所要時間 90分（冷却時間込み、その場でお召し上がりコース。沖縄ゆんたく・三線ライブつき）。
30分（お急ぎコース。作ってすぐお持ち帰りの場合。保冷剤＋保冷バッグは別料金）
参加人数：1～3名
※体験場所が狭いため、最大人数を3名までとさせていただきます。4名以上のグループでいらっしゃる場合、体験される方以外の方は別室でお待ちください。
【料金】（体験料・材料費込み）
1セット：3,100円 1セットで9～10カップのジーマーミ豆腐ができます。
ハーフセット：2,800円 4～5カップのジーマーミ豆腐ができます。
1セット＋ハーフ：3,400円 4～5カップのジーマーミ豆腐ができます。
【お願い】
小さなお子様に体験させたいというお客様も歓迎ですが、すべてをお子様にまかせるのではなく、必ず大人の方が補助して頂きますようお願いいたします。
体験のご予約・お問い合わせは、ぜひこちらからお願いいたします。（沖楽 様外部サイト）
↓↓↓
※旧盆エイサー道ジュネー時期、全島エイサーまつり時期、大みそか、元日は料理体験はお休みいたします。
どうせだったら泊まっちゃおうかな
↓↓↓
