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はいさいぐすーよー　良い正月でーびる
（皆様　あけましておめでとうございます。）

昨年2019年はクラウドファンディングから始まり多くのご支援を頂き、水周りリフォームをしたりウェブサイトをリニューアルしたり、とても多くの方に頂いた御恩にとても感謝しております。

今年2020年はその御恩を多くのお客様におもてなしの心で接することでお返ししたいと思っています。

さて皆様はどのようなお正月をお過ごしですか？ごーやー荘ではこの年末年始を沖縄で過ごす観光客の方のご宿泊で今シーズンも賑わっています。

毎年恒例ではありますが、この時期にご宿泊の方にはこんなサービスをしていますよ。

お雑煮

本当なら元旦に提供するお雑煮。でも今回は大晦日の朝にも提供いたしました。

というのも、この日は外国人宿泊客のチェックアウトがあり、「日本文化を体験したい」と仰ってたお客様のために１日早いお雑煮を提供しました。

カウンターでお餅を焼いたら、お餅が膨らむ様子に大喜び。

カラフルな”なると”も箸で持って眺めたり、具の説明をしながらスマホのムービーで撮ったり。

和風だしの汁に美味しいと仰って頂きました。

この日は前日までの暖かさが一転して寒い朝になりましたが、温まってもらいましたよ。

お雑煮は翌元旦のお客様にももちろん提供しました。

年越し沖縄そば

そして夜は年越し沖縄そば。前日に圧力鍋で煮込んだ軟骨ソーキは軟骨まで食べられます。

そして麺は沖縄市で有名な知念製麺の平中麺。これに照喜名そばのだしがマスター秀流。

今年大晦日のお客様は一組だけでちょっと寂しい年越しになりましたが、それでもこのお二人のために心込めて唄った三線ゆんたくはノリの良いご夫婦でとても盛り上がり。

毎年、お客様が多かったり少なかったり。それぞれで過ごされたり、お客様同士で盛り上がったり。

様々な出会いや思い出ができる時間と空間。

その特別な思い出作りのお手伝いができればと、今年一年もおもてなしの心、そしてウェルカムんちゅを実践していきたいと思っております。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。