沖縄文化体験/沖縄文化体験記事

沖縄料理体験♪ 19年9月22日

沖縄料理体験♪ 19年9月22日


今回の体験はお母様とお二人のお子さんです。と言ってもお一人は赤ちゃん。お母様も赤ちゃんをだっこしながらちょっと大変でしたが、楽しくできました。

今回のメニューはまずジーマミー豆腐体験。そして麸チャンプルーでした!

おっとっと~。そのままじゃ食べられませんよ~(笑)

 

ジーマミー豆腐体験。あつあつの豆腐をカップに入れていきます。
麩チャンプルーを作って、食べ終わりデザートにする頃には美味しく冷えてます。

 

麩チャンプルーはまず車麩をちぎって水に浸します。
この作業は子供達は大好きですね。

 

お母さんと一緒に頑張ってできました!

この後、美味しそうに召し上がってましたよ~。

 

 

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ごーやー荘は「沖縄文化体験の入り口」になることを目指しています。

沖縄の食文化を体験しよう!
「チャンプルー沖縄料理やジーマミー豆腐作り体験。沖縄の味を作って味わう体験プラン」

https://goyahso.rwiths.net/r-withs/planListDetail.do?hotelNo=32171&campID=3020220

沖縄で食べたいもののトップ5にランクインするゴーヤーチャンプルーを始め、一般家庭で出るような晩ご飯をごーやー荘のキッチンで作って召し上がれる体験プラン。モチモチ食感がたまらず一度食べるとやみつきになる沖縄デザートのジーマミー豆腐も合わせて体験できますよ!レパートリーを増やしたい料理好きな方も、普段はお母さんに任せっきりの若い方も簡単にできるメニューです。

 

★沖縄料理体験のメニュー(前日までに要予約) 
1メニュー700円 

・ゴーヤーチャンプルー
・麸チャンプルー
・ポークたまご定食
・にんじんしりしりー
・コザ風沖縄焼きそば

■体験開始夕方18時~

 

★ジーマミー豆腐体験
■料金
1名様分 400円
2名様分 600円
3名様分以上 おひとり200円
※1名様分で5~6個(90mlプラカップ)出来上がります。
※最大5名様分まで承ります。

ご宿泊料金が10,000円以上のお客様・グループは体験料無料(3名様分まで)
または
沖縄料理体験と一緒に体験される場合は100円引き

■体験時間 約30分 要予約。
朝10:00~ (申し込み:前日夜20:00までに)
夕16:30~ (申し込み:当日午前10:00までに)
夕18:00~ (申し込み:当日昼12:00までに)