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今回の料理体験は貸切でご宿泊された三世代ファミリーのお客様です。

ファミリー5人分を用意するということで品数も多め。ゴーヤーチャンプルーと麩チャンプルー、コザ風沖縄焼きそばを2人前ずつ用意しました。

さあ、みんなで仲良く夕食準備です。お母さんと二人の娘さんが頑張ります。

まずはゴーヤーチャンプルーから。さすがお母さん、料理の手際もばっちりです。

豆腐と手でちぎって入れる。初めての体験を楽しんでいます。

母親の味を娘に教えている、っていう雰囲気でいいですね～笑

そして麩チャンプルー

大きな麩を一口大にちぎり、水で戻します。この感覚も独特なものに感じるでしょうね。

こちらは炒めるのは娘さんたちです。お母さんのようにうまくできるでしょうか？

そしてコザ風沖縄焼きそば。こちらも娘さんが頑張って作ります。

完成です！

親子で作った沖縄家庭料理を、外のテラスで召し上がりながらの夕食会です。

三線タイムも楽しまれ、家族水入らずの沖縄古民家での一夜が更けていきました。

どうもありがとうございました。